为提升专任教师的教学能力，5月24日下午，旅游烹饪学院工会特聘请扬州大学教研科科长夏小燕老师，为专任教师在笃行楼N302报告厅举办“教师教学改革类项目交流＂的教学研究和教学改革专题讲座，学院专任教师参加了此次讲座。

夏小燕老师从教改课题申报、教改论文发表、教师微课比赛、优秀课程及优秀教材申报、教师教学成果奖申报等方面为大家讲解如何提高教师教学研究水平。此次讲座对深化教学改革和提高教学质量产生了积极推动作用，给老师们带来诸多启迪，同时对学院课程建设和专业发展均有裨益。