为传承中华优秀传统文化，丰富女性教师精神文化生活，2024年3月6日下午，在国际”三八”妇女节到来之际，旅游烹饪学院工会旅游分会在笃行楼N102会议室举办“传承匠心学茶艺 生而明媚芳华在”三八妇女节庆祝活动。学院党委书记解小青、办公室相关同志及旅游管理系女教师参加活动。

本次活动特邀烹饪与营养系茶艺大师周爱东老师为老师们讲授中华茶文化，传递传统茶文化的独特魅力，不仅向大家讲解了中国传统茶文化的历史、茶的分类和特点以及如何茗茶等基础知识，现场介绍了泡茶器具、使用方法及冲泡流程，传授了茶礼仪、茶与健康、茶与修养等茶道内容。为了让大家更好的体会茶文化，周爱东老师在现场演示了岩茶茶艺与宋代点茶茶艺。

聆听了茶文化后，老师们结合旅游专业特色，就课程教学与科研如何促进中国传统茶文化的传承与创新进行了深入研讨。

活动最后，解书记充分肯定了本次活动的意义，勉励大家在日常教学与科研中注重发挥旅游与烹饪专业特色，充分融合两系专业优势，顺应时代发展，探索面向未来的专业发展之路、人才培养之道，携手共绘学院事业新蓝图。