6月12日下午，旅游烹饪学院工会在笃行楼E208示范教室举行劳模精神进校园暨世界冠军分享会活动。邀请了世界烘焙大赛双料冠军、全国技术能手龚鑫作为主讲人。与烹饪专业师生面对面交流烘焙文化、技能的发展与传承。

龚鑫，全国技术能手，西式面点师高级技师，江苏省一体化教学名师工作室项目领办人，苏州市吴中技师学院烘焙赛事项目总监/教师。2023年10月第九届世界面包大赛全球总决赛获冠军及最佳艺术面包奖，2020年全球烘焙师世界杯大赛获冠军，多次获全国烘焙大赛冠军，现任第47届世界技能大赛中国集训队烘焙项目教练组组长，被中国轻工业联合会授予“全国轻工技术能手”荣誉称号，江苏省人力资源和社会保障厅授予“江苏省五一创新能手”“江苏省青年岗位能手”等称号。

龚鑫大师从自身经历出发，与大家分享了经验。围绕自己在平时练习时艰苦付出、在赛场上的奋力拼搏的经历，强调为了理想应该坚持不懈，创造无愧于时代的人生。本次劳模精神进校园的分享活动收到广大青年师生的热烈追捧，纷纷与嘉宾互动交流，活动取得圆满成功。