为提升教师教学创新能力，推动教师专业化发展，助力学院高水平发展，10月13日下午，旅游烹饪学院在笃行楼E201举办了职工大讲堂：教师教学能力提升培训营（教学创新大赛辅导）。

本次活动特邀江苏省高校教师教学创新大赛二等奖获得者食品科学与工程学院张琛老师（新工科赛道）分享参赛经验与教学心得。

张琛老师立足新工科背景，探讨了跨学科课程建设、信息化教学工具应用及以赛促教的实践路径，为青年教师提供了可借鉴的参赛策略。

旅游烹饪学院副院长陈霞在总结中指出，教学创新是提升人才培养质量的核心动力，学院将持续搭建交流平台，支持教师探索多元化教学方法。参会教师纷纷表示，此次培训内容详实、启发性强，为备战教学竞赛及日常教学改革提供了宝贵参考。