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基层动态

巧手烘焙 甜蜜共享——商学院工会开展教职工面包烘焙活动

为丰富学院教职工精神文化生活、缓解教学科研压力、增进彼此交流联结,12月3日下午商学院工会精心组织“巧手烘焙甜蜜共享”面包DIY主题活动,让大家在温馨欢乐的氛围中共度难忘有意义的时光。

活动分时间段、分场次在旅烹学院举行。活动期间,女教职工们满怀期待早早来到现场,脸上洋溢喜悦笑容。活动开始,旅游烹饪学院副院长陈霞教授详细讲解面包的制作步骤与技巧,从和面发酵、整形醒发、烘烤定型,到冷却脱模,每一个环节都讲解细致。女教职工们认真聆听,不时提问,陈教授耐心解答。

在实际操作环节,大家发挥创造力与想象力,将简单面团变成色彩斑斓、造型独特的艺术品。现场欢声笑语不断,气氛热烈融洽。精美的面包新鲜出炉,看着亲手制作的成果,女教职工们满脸自豪与满足。

此次活动作为商学院“五送”活动之一的“送才艺”活动,全院共有40余名女职工参加活动。主要目的是为了让大家在繁忙工作之余放松身心,感受烘焙乐趣,增强团队凝聚力与向心力。学院工会还将持续关注教职工的精神文化需求,拓展更多活动类型,让大家在工作之余能放松身心、提升自我。

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