5月25日晚，后勤工会饮服中心在荷花池校区逸夫图书馆报告厅举办“饮服中心食品安全知识竞赛”，来自瘦西湖校区食堂、文汇路校区食堂、淮海路校区食堂、荷花池校区食堂、扬子津东校区食堂、扬子津西校区食堂等六支代表队共18名选手参加了比赛。比赛分为必答、选答、抢答和论述题四个环节，共75道题，经过一个多小时的激烈争夺，最终淮海路校区食堂代表队以296分获得第一名。比赛结束后，市卫生监督所李军科长对如何看待部分同学到路边摊点就餐现象；如何科学认识和预防H7N9禽流感；如何看待近期发生的毒生姜、镉大米等现象；哪些疾病不可以从事餐饮行业，为什么；什么是食品添加剂，如何正确使用添加剂；哪些蔬菜易存农药残留，如何去除农药残留等六个论述题进行了点评。经过选手现场答题和专家现场点评，到会的200多名员工受到了一次生动直观的食品卫生知识培训。