为丰富教职工业余生活，7月6日下午，教育科学学院工会组织教职工前往我校旅游烹饪学院学习烘焙技术。在旅烹学院西点实验室，专业老师从和面、饧面、原材料比例搭配、制作、入烤箱等环节一一仔细讲解并示范后，大家跃跃欲试，兴趣盎然地投入到面包、蛋糕的制作过程中，虽然手法不熟练，但是教职工们好学、好问，创新意识强，个个学的有模有样。在面包、蛋糕端出烤箱的那一刻，大家激动、喜悦的心情更是难以言表，品尝着自己动手制作的小点心别有一番风味。

　　整个烘焙活动内容丰富，不仅教会了大家面包、蛋糕的制作方法，还为教职工们搭建了交流的平台，丰富了大家的业余生活，共同体验与分享了烘焙的乐趣。